Bewusst leben & Alltag

Nachhaltigkeit in der Generationenbildung. Der Begriff Nachhaltigkeit wird mittlerweile oft überstrapaziert, und viele wollen die zig Definitionen gar nicht mehr hören. Trotzdem ist Nachhaltigkeit in Bezug auf Generationenbildung einer genaueren Betrachtung wert. Denn: „In seiner ersten und älteren Bedeutung weist ,nachhaltig‘ als Adjektiv (…) darauf hin, dass eine Handlung längere Zeit anhaltend wirkt“ (Wikipedia). Für länger wirken sollen Bildungsangebote vor allem in der Eltern- und...

Projekt „Erlebnis.Pilgern.Kärnten“: Lernen Sie die fünf wichtigsten Pilgerwege in Kärnten kennen. Das Referat für Tourismusseelsorge der Diözese Gurk hat sich mit den Verantwortlichen der Kärntner Tourismusregionen vernetzt und das umfassende Angebot in einem neuen Folder kompakt und übersichtlich zusammengefasst. von Monika Gschwandner-Elkins  Kärnten bietet mit seinen vielfältigen landschaftlichen Reizen gleichsam ein Ganzjahresprogramm zum Pilgern. Fünf Pilgerwege mit rund 2.000 km verbinden...

Im Februar kann schon einiges gesät werden. Kaum wird die Lichtmenge um einen Funken mehr, da kribbelt es schon in den Fingern jedes Gärtners oder Selbstversorgers. Auch in den kalten Monaten kann gegärtnert werden. Das haben schon viele bei den sogenannten Wintersalaten entdeckt und genossen. Den ganzen Winter über frischen, eigenen Salat zu haben – Vogerlsalat, Chinakohl, Asiasalate und Winterportulak –, auch hier ist mittlerweile eine große Vielfalt zu finden, und die Salatschüssel ist immer...

Der Papst wirbt in einer Botschaft zum bevorstehenden „Welttag der Kranken“ für umfassenden Einsatz für eine Kultur der Fürsorge. Papst Franziskus hat zu einer weltweiten Kultur der Fürsorge und zum Einsatz für eine Gesundheitsversorgung für alle aufgerufen. Not und Einsamkeit der Leidenden und der Kranken seien ein Aufruf an die Gemeinschaft, betont er in seiner Botschaft zum nächsten katholischen „Welttag der Kranken“ (11. Februar). Ausdrücklich drängt er dabei vor dem Hintergrund der...

„Heuer will ich mit dem Rauchen aufhören“ ist wohl einer der beliebtesten Neujahrs-Vorsätze. Sehr vielen gelingt das auch, sagt Dr. Ernest Groman vom Nikotin Institut in Wien. Obwohl viele versuchen, rauchfrei zu werden, schaffen es nur wenige – dieser Aussage stimmt Ernest Groman vom Nikotin­ Institut in Wien nicht zu. „Viele schaffen es, aufzuhören. Es gibt zwar keine genauen Zahlen dazu, aber jede:r Nicht- oder Ex-Raucher:in kennt jemanden, der oder die aufgehört hat.“ Das Nikotin Institut...

Biografiearbeit – Lebensspuren finden und nutzen. Biografiearbeit ist eine ressourcenorientierte Methode in der Erwachsenenbildung, bei der die Vergangenheit, die augenblickliche Gegenwart und eine mögliche Zukunft einbezogen werden. Ein Blick in die Vergangenheit lässt uns die Gegenwart besser verstehen und ermöglicht ein zuversichtliches Nachvorne-schauen und Gestalten der Zukunft. Durch die Lebensgeschichte eines Menschen kann man diesen besser kennen lernen und verstehen. Beschäftigt sich...

Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 20 g Butter oder Olivenöl, 1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer, 800 g Kürbis, 1/4 l Wasser, 1 Dose Kokosmilch (400 g), 1 Dose geschälte Tomaten (400 g), Paprikapulver edelsüß, Currypulver, Salz, Pfeffer, 2 Suppenwürfel, ev. geröstete Kokosraspel zum Bestreuen. Zubereitung: Kleingeschnittene Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Butter oder Öl anschwitzen. Das in Stücke geschnittene Kürbisfleisch dazugeben und anrösten. Mit Wasser aufgießen, Tomaten aus der Dose...

Damit die Liebe gelingt, begleitet das Seminar „Fit für Ehe“ interessierte Paare und gibt Antworten, vermittelt Wissen und schenkt Zuversicht. von Conny Pipal Viele von uns starten mit Vorsätzen ins neue Jahr. Sei es, um unliebsame Eigenschaften hinter sich zu lassen oder auch mehr für die körperliche Fitness zu tun. Warum dann nicht auch etwas für die Beweglichkeit in der Beziehung machen? Ob für befreundete Paare, Pärchen, die heiraten möchten oder Ehepaare, das Seminar „Fit für Ehe“ vom...

Ermutigung durch Junge zur Mitsprache von Hochaltrigen. Die statistische Wahrscheinlichkeit, in den nächsten 20 Jahren ein Alter von über 85 Jahren zu erreichen, steigt. Laut der Österreichischen Raumordnungskonferenz ÖROK „wird die Zahl der 85- und Mehrjährigen bis 2040 in Österreich von heute rund 225.000 auf 407.000 zunehmen. Dies entspricht einer Zunahme um rund 81 Prozent.“ Die Erfahrungen und das Wissen von hochaltrigen Menschen, inklusive der Erfahrungen über das Alter(n), verpuffen...

Wunderbare Tierwelt. Die gelehrigen Schlittenhunde. Schon vor mehr als 4000 Jahren setzten arktische Völker, Nomaden und Indianer im Norden Amerikas Schlittenhunde auf ihren Jagdreisen ein. Seit jeher waren die Menschen fasziniert von der körperlichen Vitalität der Hunde. Regelrecht berühmt wurden die Tiere aber erst 1925, als in dem eingeschneiten Städtchen Nome in Alaska eine ansteckende Infektionskrankheit ausbrach. Bei Temperaturen von unter minus 50 Grad Celsius transportierten...

Technik verstehen. Rein ins digitale Abenteuer. Um sich am gesellschaftlichen Leben aktiv beteiligen zu können, sollte man, besonders in Zeiten von Corona, zumindest in den Grundkenntnissen der Technik bewandert sein. Dass dies aber wenige ältere Menschen sind, lässt sich ändern. Zum Beispiel mit einer Initiative des Katholischen Bildungswerkes: „TIK – Technik in Kürze.“ Im Rahmen dieses Angebots nehmen sich Schülerinnen und Schüler des Bischöflichen Gymnasiums Zeit, Fragen von Seniorinnen und...

Viele Menschen starten hoffnungsvoll mit Wünschen und Zielen ins neue Jahr. Daniela Rittmannsberger stellt Möglichkeiten vor, Visionen greifbar zu machen und die Zeit gut zu nützen. Das alte Jahr ist vergangen. Das neue Jahr hat gerade erst begonnen. Alles ist offen, nix ist fix: So ähnlich fühlt sich dieser Neustart für viele an. Es ist erfrischend, von vorne zu beginnen. Verbunden mit Wünschen, Hoffnungen und Zielen. Mit einigen Tipps und Ritualen im Gepäck kann man gelassen und strukturiert...

Die Vorfreude auf das große Jugendfußballturnier für Ministranten am Samstag, 4. März 2023, im Stift Melk ist groß: Das Diözesanjugendfußballturnier, zu dem auch Jungschar und Mitglieder der Katholischen Jugend eingeladen sind, wird von der Jugendpastoral und der Diözesansportgemeinschaft (DSG) veranstaltet. Das Turnier steht unter dem Motto „Fair Kick“, teilnehmen können Kinder und Jugendliche zwischen 8 und 18 Jahren, es gibt zwei Altersgruppen. Die Turnierveranstalter Roman Guttenbrunner...

Podcasts sind derzeit sehr populär. Ein wachsendes Angebot dieser Hör-Sendungen gibt es auch aus dem kirchlichen Bereich. Hineinhören lohnt sich. Falls unter dem Christbaum heuer kein gutes Buch liegt, versuchen Sie es doch einmal mit Podcasts. Diese via Internet jederzeit verfügbaren Audio-Sendungen bieten etwas für jedes Interesse und Zeitbudget (siehe auch Erklärung unten). Das kirchliche Podcast-Angebot in Österreich mag insgesamt vielleicht (noch) überschaubar sein, die Inhalte sind jedoch...

Was uns auch erwartet – Gott ist vorbereitet. Wenn sich ein Jahr zu Ende neigt, schaut man gerne zurück. Was lief gut, was war nicht so gelungen; welche Dinge möchte man anpacken, verändern oder gar neu entstehen lassen. Bepackt mit vielen guten Neujahrsvorsätzen zählt man die Minuten bis Mitternacht und hofft darauf, dass das neue Jahr viel Glück im Gepäck hat. Das Abschiednehmen vom alten Jahr und das Begrüßen des neuen Jahres ist oft mit Ritualen und Traditionen verbunden, die dabei helfen...

Zutaten: 200 g Puderzucker, 2 TL Lebkuchengewürz, 4 Eigelb, 6 EL Kokosmilch, 3 Lebkuchen (klein gehackt), 500 ml Obers geschlagen. Zubereitung: Über einem Wasserbad in einer Schlagschüssel die Eigelb, den Zucker, die Kokosmilch und das Lebkuchengewürz schaumig schlagen, bis die Masse dickflüssig ist, aber noch nicht gerinnt. Die Schlagschüssel in einem mit kaltem Wasser oder mit Eiswürfeln gefüllten Wasserbecken kalt schlagen und das geschlagene Obers luftig unterheben. Die Lebkuchen einrieseln...

Bewegung an der frischen Luft: Gerade im Winter ist Bewegung an der frischen Luft besonders wichtig. Jeder Spaziergang trägt zur Stärkung des Immunsystems bei, viele Wintersportarten locken vor die Tür: Schifahren, Langlaufen, Schlitten fahren, eine Schitour gehen, Schneeschuh-Wandern. Mit der Mariazellerbahn kommt man autofrei zum Rodeln, Schifahren und Langlaufen. Schnuppertage für Anfänger: Basis-Wissen für angehende Schitouren-Geher (sowie Leih-Ausrüstung) bieten z. B. Schnuppertage in St....

Ein tierfreundliches Weihnachten braucht besondere Vorbereitung. Das beginnt bei der Dekoration und endet beim Festessen. Es wird dekoriert, Christbäume und Krippen werden aufgestellt, es werden Kekse gebacken und Schokolade wird gegessen: Wir Menschen lieben unsere Bräuche rund um Weihnachten, für unsere Vierbeiner kann manches jedoch zur Gefahr werden. Die Tierschutzorganisation Pfotenhilfe aus Lochen am See rät etwa zu besonderer Vorsicht beim Schmücken des Christbaums: „Verwenden Sie keine...

Ein Rezept von Alexander Rieder aus dem Buch „Ab Hof. Eine kulinarische Reise zu Österreichs Kleinversorgern“. Zutaten: Erdäpfel-Nuss-Salat: 700 g violette Erdäpfel, 1 rote Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, 125 ml heiße Hühnersuppe, 2 TL Senf, 4 EL Weißweinessig, 5 EL Nussöl, Salz, Pfeffer, 2–3 EL gehackte Walnüsse, 1 EL Kräuselpetersilie. Schnitzel: 1 Apfel, 1 Birne, 4 Kalbsschnitzel á 140 g, 4 Scheiben Brie, Salz, Pfeffer, 2 EL Rapsöl, 1 EL Butter, 1 Prise Paprika (edelsüß). Zubereitung: Für...