Bewusst leben & Alltag

Beiträge zur Rubrik Bewusst leben & Alltag

Nachhaltig Silvester feiern

Zu Silvester wird nicht nur gefeiert, sondern auch viel Lärm und Abfall erzeugt. Der Jahreswechsel lässt sich auch nachhaltiger und ruhiger gestalten, ohne dass es der feierlichen Stimmung einen Abbruch tut. Ein Feuerwerk beendet das alte Jahr auf spektakuläre Weise. Leider verursacht es auch viel Lärm, Feinstaub, Müll und kann der Umwelt schaden. Beim Verbrennen der Raketen wird beispielsweise giftiges Schwefeldioxid gebildet, außerdem sind giftige Metallsalze enthalten. Neben den Giftstoffen...

  • 20.12.24
Foto: Neuhold

Familie
Er wird große Freude bringen

Die Weihnachtsgeschichte für Kinder erzählt. Die Geschichte vom ersten Weihnachten ist schon mehr als zweitausend Jahre alt. Sie ereignete sich in einem fernen Land, wo Palmen und Olivenbäume wachsen und wo viele verschiedene Menschen lebten. Diese Menschen hatten einen Kaiser, er hieß Augustus. Augustus wollte genau wissen, wie viele Menschen in seinem Land lebten. Er wollte sie zählen, und damit niemand aus Versehen doppelt gezählt wurde, hatte er eine Idee: Jeder Mann sollte mit seiner Frau...

  • 18.12.24
Bischof Wilhelm Krautwaschl

Weihnachtsgruß des Bischofs

Liebe Leserinnen und Leser unseres SONNTAGSBLATTES! „Fürchtet euch nicht“, sprach der Engel zu den Hirten in der Nacht, in der Gott in unsere Welt kam, „ich verkünde euch eine große Freude: Heute ist euch in der Stadt Davids der Retter geboren“. Wie sehr doch diese Botschaft mitten in die Nacht hinein auch unsere Steiermark, unser Staat, ja unsere Erde nötig hat. Weil Jesus der Retter ist, können wir mit Ihm alles angehen. Weil Er versprochen hat, bis zum Ende der Zeit bei uns zu sein, können...

  • 18.12.24
Diese bunten Filzengel aus Nepal haben abnehmbare Flüge, denn es ist ja nicht immer Weihnachten. | Foto: Weltladen
3 Bilder

Kirche Steiermark
Geschenke gesucht?

Im Weltladen einkaufen und einen Unterschied machen. Wenn Sie noch auf der Suche nach einem fairen Geschenk sind, schauen Sie doch im Weltladen, Stubenberggasse 5, Graz, vorbei. Hier finden Sie wunderschönes Handwerk und hoch wertige Lebensmittel aus aller Welt mit ethischem Mehrwert. Zudem ist Ihr Einkauf ein aktives Bekenntnis zum stationären Handel. Hier ein paar Tipps bei der Suche nach einem passenden Geschenk: Zum Beispiel faire Bekleidung aus Biobaumwolle, direkt von HandelspartnerInnen...

  • 12.12.24

Steirischer Kochtopf
Weihnachtscappuccino

Weihnachtscappuccino 250 ml Schlagobers, 2 EL Schokoladensauce, 1 TL Lebkuchengewürz, 1 TL Zimt, 6 Kaffees. Schlagobers mit Gewürzen und Schokosauce mit dem Mixer aufschlagen, im Kühlschrank 1 Stunde kalt stellen. Schlagmasse in einen Spritzbeutel füllen und auf die Kaffees dressieren. Mit Zimt garniert servieren. Aronia-Glühwein 2 l Weißwein, 500 ml Aronia-Direktsaft, 250 ml Aronia-Sirup, 500 ml Wasser, 100 g Zucker, Sternanis, Gewürznelken, Zimtrinde. Aus Wein, Gewürzen, Zucker, Wasser einen...

  • 11.12.24
4 Bilder

Familie
Selbstverständlich!

60 Jahre Familienreferat. Pilgern zum Jubiläum. Selbstverständlich! Als Antwort für ein Danke ist dieses Wort selten geworden. Kommt es doch, entwickelt sich das Gespräch beizeiten wie folgt weiter: „Nein, das ist nicht selbstverständlich.“ Und wir landen bei der Frage: Ist das wirklich so selbstverständlich? Unser Familienreferat begeht 2025 sein 60-Jahr-Jubiläum und stellt sich in diesem Zuge genau dieser Frage. Es geht auf Pilgerschaft. Denn es gilt auch Gott, unserem Wegbegleiter, Danke zu...

  • 11.12.24
Foto: Kerstin / Adobe

Rezept der Woche
Topfencreme mit Bratapfelkompott

Zutaten: Creme: 250 g Topfen, 250 g Naturjoghurt, Schale und Saft von einer 1/2 Bio-Zitrone, ca. 100 g Staubzucker. Kompott: 4 mittelgroße Äpfel (in feine Würfel geschnitten), 50 g Rohrzucker, Rosinen, gemahlener Zimt, gemahlene Gewürznelken, Rum, eventuell Maisstärke. Zubereitung: Kompott: Zucker mit etwas Wasser in der Pfanne erhitzen und karamellisieren lassen, fein gewürfelte Äpfel, Gewürze und Rum beigeben und kurz mitgaren. Eventuell noch etwas Wasser hinzufügen und mit Maisstärke binden....

  • 10.12.24
Auf dem Foto ist Sr. Teresa Hieslmayr allein zu sehen, doch sie lebt als Dominikanerin mit drei Mitschwestern im Kloster Kirchberg am Wechsel. Dass das „Wir“ ihr so wichtig ist, liege wahrscheinlich auch daran, dass sie mit einem Zwillingsbruder aufgewachsen ist, meint Sr. Teresa.  | Foto: Sylvia Faustenhammer

Interview
Verbundenheit finden, die dem Leben Sinn gibt

Verbundenheit und Nähe zu anderen sind Grundbedürfnisse jedes Menschen. Wie wir in einer vereinzelten Gesellschaft zu mehr Miteinander und „Wir“ kommen, beschreibt die Dominikanerin Sr. Teresa Hieslmayr im Gespräch mit „Kirche bunt“. Was hat Sie – als Ordensfrau und Psychotherapeutin – motiviert, ein Buch über Verbundenheit zu schreiben? Sr. Teresa Hieslmayr: Ich bin in den letzten Jahren zu der Überzeugung gekommen, dass, wenn man die Welt nicht aus dem „Ich“, sondern aus dem „Wir“ heraus...

  • 04.12.24
Foto:  Tonda Tran/Pixabay

Steirischer Kochtopf
Orangenstangerln

30 dag Butter 15 dag Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 4 Eidotter, Salz 1 Orange (Schale und Saft) 30 dag Weizenmehl glatt Marillenmarmelade Schokolade und Butter für die Glasur. Die weiche Butter geschmeidig rühren; Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb unterrühren; abgeriebene Schale der Orange und 3 EL Orangensaft dazugeben; Mehl löffelweise unterheben. In einen Spritzsack füllen, kleine Stangerl aufs Blech spritzen. Bei 180 °C rund 7 Minuten backen. Jeweils 2 Stangerl mit Marmelade...

  • 04.12.24
Marriage Encounter (ME) setzt sich seit Jahrzehnten weltweit dafür ein, dass Beziehungen gelingen.  | Foto: Tú Anh/Pixabay

Marriage Encounter (ME)
In Liebe wachsen

ME-Paarseminar in Mönichwald Eine glückliche Beziehung trägt entscheidend zur Zufriedenheit und Gesundheit bei. In Seminaren von Marriage Encounter (ME) entdecken Paare, wie sie trotz alltäglicher Herausforderungen in Beruf, Familie und Freizeitaktivitäten ihre Paarbeziehung lebendig halten können. Vielleicht schenken Sie Ihrer Partnerin oder Ihrem Partner zu Weihnachten ja die Teilnahme am ME-Seminar „Gemeinsam in Liebe wachsen und glücklich leben“, von 24. bis 26. Jänner 2025 im Gasthof...

  • 04.12.24
Kennen Sie die vierte Strophe dieses bekannten Adventliedes? Die Buchstaben sind zwar in der richtigen Reihenfolge, sind aber willkürlich getrennt bzw. mit teilweise falschen Groß- und Kleinbuchstaben.  | Foto: pixabay
3 Bilder

Familie
Fordernd und lustig

Einblicke in ein Treffen der rund 100 steirischen LIMA-Gruppen. EsWarei nKräuTLE in Hübs Chundfein, heLLAuFgeblühTIMSonn Ensch Ein. Nein, hier wurde nichts falsch abgedruckt. Das ist ein Auszug aus Übungen einer LIMA-Einheit. LIMA steht für Lebensqualität im Alter und bietet unterschiedliche Anreize für Körper, Geist und Gehirn. Bevor so ein Text gelesen wird, haben die Teilnehmenden der LIMA-Gruppe meist schon ihr Gehirn und ihren Körper mit einem (Sitz)Tanz aufgewärmt, der vor allem die...

  • 04.12.24
Christa Carina Kokols und Helmut Rodoseks Büchlein gibt es bei der Buchhandlung Gratia und im Diözesanmuseum.

Ausgesprochen gut
Kraft fürs Leben

Ein Büchlein für den guten Zweck. „Und wenn Sie, liebe Lesende, in dieser Schrift blättern und etwas Aufbauendes für Ihr Leben darin finden, ist das für mich ein besonders schöner Moment des Tages“, beschreibt Christa Carina Kokol die Motivation für ihr Schreiben. Gemeinsam mit em. Pfarrer Helmut Rodosek von Graz-Don Bosco hat unsere Mutworte-Autorin die Kleinschrift „Ausgesprochen gut“ verfasst und mit eigenen Fotos und Zeichnungen illustriert. Dreißig inspirierende Erzählungen machen Mut, in...

  • 28.11.24
Die Gestaltung einer Nikolausfeier zu Hause soll dem Auftrag des heiligen Nikolaus gerecht werden: Der Nikolaus bringt Licht 
und Freude in die Familien  | Foto: Neuhold
3 Bilder

Familie
Advent: Komplimente verschenken

Ein Basteltipp für eine Kindergruppe und für zu Hause. Weniger ist mehr gilt auch im Advent: es braucht nur einen Kranz aus grünen Tannenzweigen mit vier Kerzen. Das ist das, was von Johann Hinrich Wicherns Idee bis heute als typisches Zeichen des Wartens auf den Heiligen Abend überliefert ist. Ursprünglich waren es 24 Kerzen an einem Wagenrad, das verwaisten Jungen das Warten auf das Christkind erleichtern sollte. Der Adventkalender hat sich daraus auch entwickelt. Eine besondere Idee ist für...

  • 28.11.24
12 Bilder

Bildung
Mettnitzer: Gute Gedanken denken

Mutmaßungen zur Wiederentdeckung der Freude am Leben. Das Bildungsforum Mariatrost holte Arnold Mettnitzer nach Graz. Ausgehend vom sokratischen Ideal, „dass wir wissen, dass wir nichts wissen“ und der Überzeugung, dass „das Herz bereit sein muss zum Aufbruch“, nahm der bekannte Theologe, Psychotherapeut und Bestsellerautor Arnold Mettnitzer am 22. November auf Einladung des Bildungsforums Mariatrost mehr als 200 Gäste im großen Minoritensaal in Graz auf eine spielerisch-humorvolle und zugleich...

  • 25.11.24
Foto: Sophie Balber / Kral Verlag

Rezept der Woche
Krautrouladen

Zutaten (für 6–8 Portionen): 600 g Faschiertes (2/3 Rind- 1/3 Schweinefleisch), 1 Semmel oder 1 Kaffeehäferl Semmelwürfel, 2 Zehen Knoblauch, 1 Ei, 1 Zwiebel, etwas Butter, 3 EL Petersilie (gehackt), Salz, Pfeffer, Majoran, 1 Prise Neugewürz (gemahlen), 1 Kopf Weißkraut, 8 Scheiben Frühstücksspeck, 250 ml Suppe, 250 ml Sauerrahm, Butter (zum Ausstreichen) Zubereitung: Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Zuerst die Fülle vorbereiten: Die Semmel einweichen (in Milch oder Wasser). Zwiebel schälen,...

  • 21.11.24
Eine junge Frau blickt dankbar nach oben. Dankbarkeit und Vertrauen in das Leben wirken laut dem Benediktiner David Steindl-Rast der Erschöpfung entgegen.
 | Foto: Marco – stock.adobe.com

Mehr Sinn, weniger Stress
Erschöpft: Wege zu neuer Kraft

Es gibt viele Gründe, warum sich Menschen heute erschöpft fühlen. Was aber, wenn die Erschöpfung ganz andere Ursachen hat? Erschöpfung ist nach wie vor ein Symptom unserer Zeit. In Magazinen, in Büchern und Fernsehbeiträgen wird das Thema immer wieder aufgegriffen. Da gibt es Tipps für ein stressfreies Leben, Anleitungen zur Entspannung, Coaches bieten ihre Dienste für ein selbstbestimmtes Leben an ... Weniger die Vielzahl von Aufgaben schlauche Menschen heute als der Verlust an Sinn und...

  • 21.11.24

Steirischer Kochtopf
Wildpfeffer

1 kg Hirschgulasch Beize (½ Tasse verdünnter Weinessig, 1 TL Zucker, 1 TL Salz, Kümmel, Majoran, 1 TL Wacholderbeeren, 2 Lorbeerblätter, 4 Nelken) 50 g Hamburgerspeck 2 Zwiebel 1 Bund Suppengemüse Ketchup 1 Gläschen Rotwein 1 EL Mehl Pfeffer, Muskat, Sahne Fleisch ein bis zwei Tage vor Zubereitung in die Beize legen. Speck, Zwiebel und Suppengemüse in kleine Würfel schneiden. Speck und Zwiebel scharf anbraten. Suppengemüse dazugeben. Fleisch, Beize, Ketchup hinzufügen. Den Wildpfeffer bei...

  • 20.11.24

Umweltpreis 2024 der Diözese Graz-Seckau
Achtsamer Umgang mit Ressourcen

Umweltpreis 2024. Einreichfrist Ende November. Kennen Sie ein Projekt in Ihrer Pfarre, bei dem der achtsame Umgang mit Ressourcen im Mittelpunkt steht? Dann bewerben Sie sich noch schnell für den Umweltpreis 2024 der Diözese Graz-Seckau. Ressourcen (von lateinisch „resurgere“ hervorquellen) sind bestimmte Mittel oder Eigenschaften, wie z. B. Geld, Menschen, Ideen oder Rohstoffe, mit denen Ziele erreicht werden können. Die Ausschreibung gilt für Projekte, die in den Jahren 2023 und 2024 begonnen...

  • 20.11.24
Alles auf einen Blick: Mit einer Smart Home App haben die NutzerInnen jederzeit die Kon­trolle – von der Heizung überʼs Licht bis hin zu Sicherheitssystemen – und sie können bei Bedarf alle Funktionen ­flexibel anpassen. 
 | Foto: Loxone
4 Bilder

Familie
Apropos: Leben morgen

Praktische Alltagshelfer Übersicht im modernen Smart Home („Intelligentes Heim“). Die Technik erleichtert uns das Leben seit geraumer Zeit mit Smart-Home-Systemen. Diese können längst viel mehr als nur Lichtstimmungen erzeugen: Ein Smart Home „denkt mit“, nimmt uns Handgriffe ab und hilft langfristig, Energiekosten zu sparen. Dabei ist es nicht relevant, dass es sich um einen Neubau handelt, denn auch bei Bestandsgebäuden könne ein Miniserver nachgerüstet werden, versichert Smart-Home-Experte...

  • 20.11.24
6 Bilder

MEIN GARTEN | SonntagsblattPLUS, 24. November 2024
Stimmungsvoller Tisch

Adventdeko mit Accessoires aus Wald und Glitzerbox. Mit wenig Aufwand lässt sich ein adventlicher Tisch schmücken. Eine einfache Deko ist eine Legearbeit: Auf einen Teller legen Sie locker Äste, Zapfen, getrocknete Äpfel, einen Apfel, Zimtrinden und vergoldete Nüsse. Wichtig ist, dass die Äste die anderen Dekomaterialien heben, so dass es nicht ganz flach wirkt. Hübsch ist es auch, wenn der Teller voll mit getrockneten Äpfeln beklebt wird. Das machen Sie am besten mit der Heißklebepistole. Eine...

  • 20.11.24
  • 1
Foto: Thodonal

Angebote der Katholischen Kirche
Alltag als Familie: Hier gibt es Tipps, Tricks und Unterstützung

Das Dorf, das es laut Sprichwort braucht, um ein Kind zu erziehen, fehlt heutzutage vielfach. Entlastung möchte der Katholische Familienverband mit dem „Omadienst“ und Einsatz in der Politik bieten.   Alexandra Hogan Als Mutter von sieben Kindern weiß Ulrike Reinöhl, dass der Alltag als Familie wunderschön, mitunter aber auch stressig werden kann. „Chaos wird in einer Familie immer dabei sein, auch bei der besten Planung – weil stets etwas Unvorhergesehenes wie ein akuter Krankheitsfall...

  • 19.11.24
Foto: Foto: exclusive-design / Adobe

Rezept der Woche
Wildschweinpfeffer

Zutaten: 1 kg Wildschweinfleisch (z. B. Schlögel), 3 EL Öl, 250 g Zwiebeln, 1 Karotte, 100 g Sellerie, 2 Knoblauchezehen, 0,75 l Rotwein, 3 EL Tomatenmark, Sauerrahm, 1 Lorbeerblatt, 2 Gewürznelken, 1 Zweig Thymian, Wacholderbeeren, ganze Pfefferkörner, Salz, frischer Pfeffer, 1/2 l Rindssuppe Zubereitung: Fleisch salzen, pfeffern, kurz rundum anbraten. Zwiebel und Gemüse in Würfel schneiden, in Öl anbraten, Knoblauch dazugeben. Die Gewürze in einem Säckchen beigeben, mit Rotwein und Suppe...

  • 14.11.24
Peggy Elfmanns Mutter hörte recht früh zu sprechen auf, weil das Sprachzentrum betroffen war. Aber sie war noch flott zu Fuß und unternahm gerne ausgedehnte Spaziergänge. | Foto: privat
2 Bilder

"Alzheimer und wir"
Was die Demenz meiner Mutter mich gelehrt hat

Mit 55 Jahren denkt niemand an Alzheimer. Auch Peggy Elfmann nicht, als ihre Mutter in diesem Alter immer vergesslicher wird. Mit der Diagnose beginnt eine Reise ins Ungewisse. Als meine Mutter vor 13 Jahren die Diagnose Alzheimer erhielt, war das ein Schock, auch weil wir nicht damit gerechnet hatten. Vorab war uns aufgefallen, dass sie sich mit alltäglichen Dingen schwer tat. Sie war eine erfahrene Lehrerin und doch hatte sie Probleme bei der Unterrichtsvorbereitung. Sie hatte immer viel und...

  • 14.11.24
Der klassische Adventkranz darf auch gerne modern ausfallen: Weiß ist die optimale Farbe, um dunkle Innenräume im Nu heller zu gestalten. In Kombination mit dem warmen Kerzenschimmer ist das in jeder Hinsicht ein echter Lichtblick für die dunkle Jahreszeit.
	 | Foto: istockphoto.com
3 Bilder

APROPOS Garten
Glitzer und Lichtblicke

Alles, was hell ist: Wie die dunkle Jahreszeit leuchten kann. Wenn unsere Tage so kurz sind wie in der Herbst- und Winterzeit und wir uns mit Vorliebe daheim „einkuscheln“, dann ist ein gemütliches Umfeld besonders wichtig. Für draußen greifen selbst die Kitschresistenten unter uns zur Lichterkette, um das Heimkommen im Stockfinsteren einladender zu gestalten, und auch in den Innenräumen feiern besonders zur Vorweihnachtszeit Glanz- und Glitzerfans ihr Freudenfest. Wer jedoch nur an Rot, Gold...

  • 06.11.24
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