Steiermark | SONNTAGSBLATT - Bewusst leben & Alltag

Beiträge zur Rubrik Bewusst leben & Alltag

Der Mond fasziniert seit jeher die Menschen, und viele Mythen ranken sich um ihn. | Foto: pixabay
3 Bilder

Familie
Romantisch geheimnisvoll

Seit es ihn gibt, fasziniert der Mond die Menschheit. Da war etwas am Himmel, eine Licht spendende Scheibe, die sich ständig veränderte. Mal war sie rund, dann wurde sie schlanker, um für kurze Zeit ganz zu verschwinden und wieder aufzutauchen und erneut zuzunehmen. Ohne die Wissenschaft bedurfte es früher anderer Erklärungen, warum das alles passierte. Fast alle Völker haben deshalb Geschichten und Legenden, die von der Entstehung des Mondes und der Sonne handeln. Manche davon sind romantisch...

  • 17.07.24

Steirischer Kochtopf
Apfelkuchen

¼ kg Butter ¼ kg Zucker ¼ kg Mehl 1 Pkg Vanillezucker 1 Pkg Backpulver 5 Eier 10 dag erweichte Schokolade 12 dag geriebene Nüsse 2 große Äpfel. Weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eidottern schaumig rühren. Schokolade, Nüsse und geschabte Äpfel dazugeben. Zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl abwechselnd mit dem Eischnee zum Abtrieb geben. Eine größere Form befetten, mit Bröseln bestreuen und die Teigmasse einfüllen. Im vorgeheizten Rohr bei 175 °C backen, bis ein Nadelstich rein...

  • 10.07.24
Großeltern sind eine Bereicherung für alle Generationen. | Foto: pixabay
3 Bilder

Familie
Ehrentag für Oma und Opa

Großelterntag. „Verwirf mich nicht, wenn ich alt bin.“ Am 26. Juli wird im liturgischen Kalender der Kirche immer der Gedenktag der Großeltern Jesu, Joachim und Anna, gefeiert. Kalendermäßig dort in der Nähe hat Papst Franziskus den 4. Sonntag im Juli allgemein zum „Welttag der Großeltern“ erklärt. Papst Franziskus will mit dem Welttag der Großeltern die Wichtigkeit der Großeltern auch in der heutigen Zeit hervorheben. Es soll besondere Wertschätzung und Dank an die Großeltern zum Ausdruck...

  • 10.07.24
Wie fühlt sich Verliebt-Sein an? Was ist Sex? Keine Lust mehr, bei solchen Fragen von Kindern sprachlos zu sein? Dann ist vielleicht der Lehrgang „Sexuelle Bildung in (vor-)schulischen Handlungsfeldern“ das Richtige für Sie.
3 Bilder

Bildung
Kindern auf Augenhöhe begegnen

Sexuelle Bildung für (vor-)schulische Handlungsfelder vermittelt ein Lehrgang an der PPH Augustinum. Wir haben nachgefragt, warum sexuelle Bildung schon im Kindesalter wichtig ist. Sexuelle Bildung – ein Thema das viele Fragen aufwirft: Wie früh sollen Kinder über bestimmte Körperteile, im speziellen ihre Sexualorgane, und deren Funktion Bescheid wissen? Wann ist der richtige Zeitpunkt für sexuelle Aufklärung? Und worüber sprechen Lehrkräfte dann eigentlich genau mit den Kindern? Wir haben bei...

  • 10.07.24
Am Du zum Ich werden – Das Herzspur-Labyrinth ist eine von zwölf Stationen des Wanderweges „Herzspur“ zwischen Bad Gleichenberg und Trautmannsdorf. | Foto: Geißler
4 Bilder

Familie
Schritt für Schritt zur Mitte

Labyrinthe haben spirituelle, kulturelle und persönliche Bedeutung. Eines der ältesten bekannten Labyrinthe, das Labyrinth des Minotaurus auf Kreta, symbolisiert in der griechischen Mythologie den komplexen und oft verwirrenden Weg des Lebens. Im Unterschied zum Irrgarten mit seinen Verzweigungen und Sackgassen führt der Weg im Labyrinth ununterbrochen und eindeutig in die Mitte. In mittelalterlichen Kathedralen, wie der Kathedrale von Chartres, versinnbildlichen Labyrinthe den spirituellen Weg...

  • 03.07.24

Steirischer Kochtopf
Nudelauflauf mit Putenfleisch

400 g Nudeln, Salz, 500 g Putenfleisch, 2 EL gefüllte grüne Oliven, 2 EL Öl, 200 ml Suppe, 2 EL Tomatenmark, Pfeffer, 100 g Käse, 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, 1 Bund Petersilie. Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Fleisch in kleine Stücke schneiden, Zwiebel, Knoblauch, Oliven und Petersilie klein schneiden. Öl im Topf erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Fleisch dazugeben, anbraten. Suppe, Tomatenmark, Knoblauch, Oliven und Pfeffer zum Fleisch geben, köcheln lassen. Nudeln abtropfen,...

  • 26.06.24
Künstliche Intelligenz kann keine Gefühle empfinden. | Foto: Archiv
4 Bilder

Familie
Das unsichtbare Wetter

Was sagt ChatGPT zu einem zutiefst menschlichen Thema? Du: Wie würdest du menschliche Gefühle erklären? ChatGPT: Menschliche Gefühle sind wie das Wetter – sie können sonnig, stürmisch, wolkig oder klar sein und ändern sich ständig, beeinflusst von inneren und äußeren Umständen. Du: Hast du Ideen, wie wir mit negativen Gefühlen besser umgehen können? ChatGPT: Ja, einige Strategien umfassen Achtsamkeit und Meditation, Gespräche führen, körperliche Aktivität, Tagebuch führen,...

  • 26.06.24
4 Bilder

MEIN GARTEN | SonntagsblattPLUS, 30. Juni 2024
Hochduftzeit

Erfrischung mit Zitronenduft und Minzenaroma. Kräuter in den Beeten und Töpfen erfreuen sich der sommerlichen Wärme. Denn mit der Hitze entwickeln sie tagsüber die meisten ätherischen Öle. Am Vormittag ist auch die beste Erntezeit der Kräuter. Genau dann, wenn die Poren am Aufgehen sind. Kräuter werden immer beliebter. Nicht nur wegen des Duftes, sondern auch wegen deren Wirkung, die stärker in den Vordergrund tritt. Allein als Tee oder in Saucen verfeinern Kräuter viele Gerichte immens. Gerade...

  • 26.06.24
Entspannte, gesellige, gut genützte Mitfahrt in Bus, Bahn und Bim: Wer dennoch zeitweise aufs Auto zurückgreifen will, teilt es im Carsharing mit anderen.
5 Bilder

Apropos - Leben Morgen
Teilen statt besitzen

Vielfalt – so heißt die Zukunft der Mobilität. Angesichts der Klimaveränderungen und des steigenden CO2-Ausstoßes ist Carsharing ein Gebot der ­Stunde.“ Katharina Mayer, Leiterin der kombinierten Mobilität des Carsharing-Anbieters tim, steht hinter dem Motto „Teilen statt besitzen“. Und dabei geht es ja nicht nur ums Auto, denn auch in Bus, Bahn und Bim (und natürlich auch im Flugzeug) teilen wir uns ein Verkehrsmittel mit anderen Menschen. Ein Auto zu besitzen, das bedeutet bekanntlich hohe...

  • 19.06.24

Steirischer Kochtopf
Kirschenkuchen

20 dag Butter oder Margarine 20 dag Staubzucker 1 Pkg. Vanillinzucker 4 Eier Saft einer Zitrone 20 dag Mehl 1 TL Backpulver ½ kg Kirschen. Butter, Zucker und Vanillinzucker gut verrühren, nach und nach die Dotter und den Zitronensaft dazugeben und schaumig abtreiben. Mehl mit Backpulver versieben und mit dem steifen Schnee der vier Eiklar in den Abtrieb ziehen. Auf ein gefettetes, bemehltes Backblech streichen, mit den Kirschen belegen und im vor-geheizten Backrohr bei 200 °C 30 bis 35 Minuten...

  • 13.06.24
So geht Grün statt Grau in der Stadt. Pflanzen verhindern, dass sich das Gebäude aufheizt. Grün statt Bodenversiegelung ist in Städten auch das optimale Wasser­management. | Foto: istockfoto.com
2 Bilder

APROPOS Nachhaltigkeit
Grüne Stadt, kühler Kopf

Fassadenbegrünung ist optimal für Mensch und Tier. Bodenversiegelung ist nicht nur im städtischen Raum ein großes Thema geworden. Der damit einhergehende Verlust an Naturräumen bringt zusammen mit dem Klimawandel riesige Herausforderungen für uns Menschen – besser also, wir gestalten mit so viel Grün wie möglich unser Umfeld. Denn Pflanzen binden Wasser und verdampfen es für die Natur zeitlich kontrolliert, sie kühlen im Sommer, reinigen die Luft, produzieren Sauerstoff und bieten Schatten....

  • 13.06.24
Wer fleißig sät, schneidet, mäht und düngt, muss auch die Früchte seiner Arbeit zwischendurch in vollen Zügen genießen können. Lassen Sie Körper und Seele im Garten baumeln. | Foto: istockphoto.com
3 Bilder

APROPOS Garten
Die eigene Garten-Oase

Urlaubsgenuss ist die schönste Ernte im Garten. Wer „Garten“ denkt, sieht meist eine geschäftige Szenerie vor dem inneren Auge: Schaufel, ­Rasenmäher, Pflänzchen, erdige Hände, bunte, durstige Blüten, Gießkanne ... Und mehr von den umfangreichen Tätigkeiten, die im eigenen Grün eben so anfallen. ­Arbeit also, die aber meist gerne in Angriff genommen wird, denn schließlich hat man sich irgendwann aus Überzeugung für einen eigenen Garten entschieden. Was Sie jedoch nie vergessen dürfen: Die...

  • 05.06.24
Beatrice Reicher, Assistentin Personalentwicklung, ehrenamtliches Mitglied im AK USL

50 Jahre USL
Geschenk Gottes – unser Leben

Lebensschutz bedeutet für mich selbstverständliche Hilfestellungen, aufeinander zu achten und sich gegenseitig zu unterstützen. „Alle Menschen sind frei und gleich an Würde und Rechten geboren. Sie sollen einander im Geiste der Brüderlichkeit begegnen“, besagt der allgemeine Grundgedanke unserer Menschenrechte. Dennoch gibt es Situationen, in denen das nicht Realität ist. In schwierigen Zeiten bedarf es eines Handelns von anderen für andere: U. a. setzen wir vom Arbeitskreis Aktionen rund um...

  • 28.05.24
In den Frauennotschlafstellen der VinziWerke werden für die Sommermonate dringend Ehrenamtliche gesucht. | Foto: VinziWerke

VinziWerke
Hilfe für Frauen

Vor Urlaubssaison: Ehrenamtliche dringend gesucht. Der Sommer steht vor der Tür. Auf ihren Urlaub freuen sich auch viele Steirer:innen, die sich in den Fraueneinrichtungen der VinziWerke, dem Haus Rosalie und VinziLife, ehrenamtlich engagieren. Um die Sommermonate gut überbrücken und den Betrieb wie gewohnt aufrechterhalten zu können, werden derzeit dringend Helfer:innen gesucht. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig. Man wird in sämtliche Abläufe eingeführt und kann selbst entscheiden, wie...

  • 28.05.24

Steirischer Kochtopf
Gegrillte gefüllte Schnitzel

4 dickere Schweins- oder Kalbsschnitzel, Pfeffer, Salz. Fülle: 20 g Fett, ½ Zwiebel, 250 g Champignons, Küchenkräuter, 2 EL Tomatenmark, 1 EL Paprikamark, 1 kleines Ei, 1 TL Senf, 1 EL Öl, 1 EL Mayonnaise, Salz, Pfeffer. Schnitzel so einschneiden, dass eine Tasche entsteht, würzen und wie folgt füllen: Die fein gehackte Zwiebel in Fett anlaufen lassen, Champignons kurz rösten, überkühlen und mit den restlichen Zutaten verrühren (die Masse sollte nicht zu dick sein). Nach dem Füllen die...

  • 28.05.24
Hitze ist eine große Herausforderung für den menschlichen Körper: Wir sollten ihn bei der wichtigen Abkühlung unbedingt unterstützen. | Foto: istockphoto.com
3 Bilder

APROPOS Gesundheit
Lauwarm statt eiskalt

Sommerhitze ist keine Komfortzone für uns. Der menschliche Körper fühlt sich in einem relativ engen Temperaturbereich wohl. Sommerhitze strengt unseren Organismus, der mithilfe von Schwitzen seine „Klimaanlage“ anwirft, sehr an. Die naheliegendste Maßnahme ist es daher, Wasser zu trinken, damit wir den Flüssigkeitsverlust ausgleichen. Eiskalt sollte es allerdings nicht sein, denn lauwarmes kühlt besser und belastet den Kreislauf nicht zusätzlich. Mit Wasser kühlen wir uns auch von außen ab –...

  • 28.05.24

Tag des Lebens - 1. Juni

Grüß Gott zum „Tag des Lebens“! Für uns Christinnen und Christen ist das Leben ein Geschenk, ein Geschenk Gottes. Ein Geschenk, um an unserer wunderbaren Schöpfung teilzuhaben, mit unseren Mitmenschen ein gutes Leben zu führen und als Menschen zu wachsen. Der Tag des Lebens, der am 1. Juni in vielen Diözesen thematisiert wird, erinnert uns an das kostbare Geschenk namens „Leben“. Die Aktivitäten zum „Tag des Lebens“ stehen in unserer Diözese heuer unter dem Motto „Lebensfreude“. Lebensfreude –...

  • 22.05.24

Steirischer Kochtopf
Zwiebelsuppe

3 Zwiebeln 2 Karotten 3 Kartoffeln 2 Zehen Knoblauch 3 dag Fett 1 bis 2 EL Mehl Salz Majoran gemahlener Kümmel Pfeffer Petersilie 1 l Wasser oder klare Suppe. Zwiebeln feinblättrig schneiden, in Fett leicht anrösten, mit Mehl stauben, mit Wasser oder Suppe aufgießen, die würfelig geschnittenen Kartoffeln und Karotten dazugeben, würzen und gut verkochen lassen. Zum Schluss mit Petersilie bestreuen. Aus: Vorauer Kochbuch

  • 22.05.24
Zeit schenken, da sein – Einsamkeit betrifft längst nicht nur alte Menschen.  | Foto: iStock/SDI Prod.
3 Bilder

Familie
Wertvolles Geschenk Zeit

Engagement bereichert und stärkt den Zusammenhalt. Gott sei Dank gibt es einerseits Menschen, die die Not anderer sehen und nicht die Augen davor verschließen. Menschen, die sich anderer annehmen und ohne große Bürokratie rasch und unkompliziert helfen. Sie hören zu, trösten, heitern auf oder beten miteinander. Oft reicht es auch, „nur“ Zeit zu schenken, denn Einsamkeit ist heutzutage ein weit verbreitetes Thema, das nicht nur ältere Menschen betrifft. Dort zu unterstützen, wo Hilfe gebraucht...

  • 22.05.24
3 Bilder

MEIN GARTEN | SonntagsblattPLUS, 26. Mai 2024
Essen statt Ärgern!

Nutzen Sie die Gratis-Apotheke vor der Haustür. Wildkräuter erobern die Speisekarten von Sterneköchen und finden allmählich auch wieder Eingang in die Volksmedizin. Ist es nicht paradox? Wir ärgern uns über das Unkraut im Garten, geifern über Giersch & Co und rücken dem „Feind in unserem Beet“ körperlich zu Leibe. Frei nach dem Motto: Pflanze, wächst du nicht kultiviert, wirst du eliminiert! Damit Unkraut vergeht! Ermattet von der anstrengenden Jät-Arbeit im Garten greifen wir dann zu...

  • 22.05.24
Weißstörche sind etwa 80 bis 100 cm lang, haben eine Flügelspannweite von rund 200 bis 220 cm und wiegen zwischen 2,5 und 4,5 kg. Sie verständigen sich durch Klappern mit dem Schnabel, weshalb sie auch Klapperstörche genannt werden.  | Foto: Karolina Brunner
3 Bilder

Familie
Bedrohte „Zieher“ im Anflug

Jetzt im Frühjahr kommen die meisten Vogelarten wieder zurück. Die Nächte sind wärmer, die Tage länger und das Zwitschern und Trillern im Grünen ist nicht zu überhören. Denn wenn im Frühjahr die Temperaturen steigen, ist es Zeit für die Zugvögel, den weiten Weg von ihren Überwinterungsquartieren zurück nach Mitteleuropa zu nehmen. Während der Wintermonate verlassen sie ihre Brutgebiete und fliegen in wärmere Regionen in Südeuropa oder Afrika, manche von ihnen sogar bis nach Indien....

  • 16.05.24

Steirischer Kochtopf
Gebratene Curryniere mit Eierbrötchen

4 Weißbrotscheiben ohne Rinde, 4 Eier, Butter, 50 g geriebener Gouda. – 500 g Kalbsnieren, Salz, Pfeffer, Currypulver, 8 EL Schlagsahne, Petersilie. Brot mit Butter bestreichen, im Käse wenden, in gefettete Pastetenförmchen drücken, je 1 Ei aufschlagen und in die Mulde gleiten lassen. Mit restl. Käse und Salz bestreuen. In den vorgeheizten Ofen stellen und 10 min. backen. Nieren putzen, in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, auf jeder Seite 2 bis 3 Min. in Butter braten. Auf vorgewärmter...

  • 16.05.24
Endri Dani öffnete bei seiner Performance „Natura Morta“ im Kunsthaus Graz Knospen zu Blüten. Ein Kind half ihm spontan dabei (gr. Bild). Im Corona-Lockdown entstand die Idee für seine Werksserie „JAZZ“ (kl. Bild). | Foto: Nikola Milatovic, Dani
2 Bilder

Interview
Kann ich dir helfen?

Der albanische Künstler Endri Dani über spontane Interventionen bei Kunstperformances, seine Herkunft,  Anpassung und Opposition und – passend zum Muttertag – die Macht der Mütter. Vor vier Jahren musste Endri Dani seinen Graz-Aufenthalt im Rahmen des Styrian-Artist-in-Residence-Programmes des Landes Steiermark wegen des Corona-Lockdowns ungewollt um drei Monate verlängern. Diese Zeit verbrachte er in einem Gästezimmer im Grazer Priesterseminar. Entstanden ist damals eine Werkserie, die er nun...

  • 07.05.24

Beiträge zu Bewusst leben & Alltag aus

add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Powered by PEIQ