Landwirte im Dialog

Austauschbesuche zu Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft.

Den Dingen einen Wert geben, das Positive fokussieren und Körper, Geist und Seele im Einklang halten – das ist die Grundarbeitshaltung von Barbara Lanzer und Thomas Lanzer-Breitfuß am Mötschlmeierhof. Bewusst haben sie sich gegen einen größeren Stall und neue Pachtflächen entschieden, denn der Hofladen und die Liebe zu den Produkten sind ihnen eine Herzensangelegenheit. „Nicht immer zählen nur die Zahlen“, sagt Bäuerin Barbara Lanzer und ergänzt: „Die Direktvermarktung ist mir so wichtig, da man mit den Menschen ins Gespräch kommen kann.“

Austausch ist die Grundlage für Verständnis. Das weiß auch das Welthaus Graz und hat deshalb zusammen mit der argentinischen Partnerorganisation INCUPO ein internationales Projekt mit dem Titel „Alianza Österreich – Argentinien“ auf die Beine gestellt. Anlass dafür war der seit Jahren zu beobachtende Druck auf bäuerliche Familienbetriebe durch das aktuelle Agrar- und Handelssystem sowie die Klimaerwärmung und die Biodiversitätskrise. Welthaus und INCUPO sind überzeugt davon, dass globale Probleme globale Lösungen brauchen. Bei den derzeit stattfindenden Austauschbesuchen auf steirischen Höfen diskutieren Bäuerinnen und Bauern über nachhaltige Wirtschaftsweisen.

Der Auftakt fand am 12. Jänner am Mötschlmeierhof in Bruck an der Mur statt. Auf der Terrasse mit traumhaftem Ausblick erzählt Hausherrin Barbara Lanzer: „Es ist wichtig, kleine Auszeiten zum Innehalten zu nutzen und die Schönheit der Arbeit immer vor Augen zu haben.“ Sogar ein Brennnesselhaufen kann sie begeistern: „Denn dort sind im Sommer Schwärme von Schmetterlingen zu beobachten.“
Auch im Vortrag von Ika Darnhofer von der Uni für Bodenkultur Wien wurde deutlich, dass die soziale Komponente eine wichtige Grundlage für nachhaltiges Wirtschaften bildet. „Wenn das Soziale passt, dann lassen sich andere Probleme leichter lösen.“
Interessierte Bäuerinnen und Bauern können sich noch zu den restlichen Austauschbesuchen und zum Abschluss-Workshop anmelden.
Infos: graz.welthaus.at