Winzer, Weinstock, Trauben
Die heilige Messe in der katholischen Kirche verlangt nach einem besonderen Tropfen. Für die Diözese Graz-Seckau wird dieser Messwein seit 2020 in der Weinbau-Fachschule Silberberg gekeltert. Der erste Messwein aus dieser Zusammenarbeit wurde am 21. Mai mit Hilfe von Bischof Wilhelm Krautwaschl in Flaschen gefüllt und verpackt, nachdem er zuvor acht Monate reifen durfte. Der Messwein 2020 ist eine Cuvee aus 45% Traminer, 30% Weißburgunder, 20% Muskat Ottonell und 5% Riesling. Der gerade noch...