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Offen gesagt - Sigrun Zwanzger
Für Vielfalt am Teller!
Mit mehreren NGOs hat sich Welthaus Graz in einem offenen Brief an die AgrarministerInnen der EU gewandt. Warum? Die Vielfalt auf unseren Tellern hat in den letzten Jahrzehnten enorm abgenommen: Die UNO schätzt, dass bereits drei von vier Pflanzen in der Landwirtschaft verloren gegangen sind. Das ist verheerend – denn mit lokalen, ans Klima angepassten Sorten können wir auch in Zeiten des Klimawandels, trotz sich verändernder Wetterverhältnisse, weiterhin gute Ernten erzielen. Leider jedoch...