Serien

Bis Ostern läuft sie noch: die Mitmachaktion der Aktion Familienfasttag, bei der KöchInnen des Guten Lebens gesucht und gefunden werden. Zahlreiche Menschen aus ganz Österreich haben schon ihre Lieblingssuppenrezepte mit uns geteilt und erklärt, wie sie zum Guten Leben beitragen. Dabei werden die unterschiedlichsten Geschichten erzählt, die jeder Suppe ganz persönliche Noten verleihen. „Mit dieser einfachen, gar bescheidenen, aber köstlichen Suppe verbinde ich Familie, Liebe, Wärme und die...

… wird sie bunt gefüllt – diesmal indisch von Robert Rötzer, Inhaber des Lokals „Parks“. Behagliche Betriebsamkeit – fast wie im bunten Wohnzimmer einer Studenten-WG – erlebt man beim Betreten des „Parks“ gegenüber der Leechkirche. Menschen aus unterschiedlichen Kulturen, mit und ohne Beeinträchtigung, arbeiten zusammen. „Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit sind für uns eine Selbstverständlichkeit“, informiert die Speisekarte die Gäste gleich vorab. Die Tagesgerichte sind...

Markt-Kapelle von Zell war erstes religiöses Zentrum Zell. In der Pfarre Zell, Gemeinde Waidhofen an der Ybbs, gibt es mehrere bemerkenswerte Kapellen – darunter ist die Markt-Kapelle. Gleich 15 sakrale Kleindenkmäler hat der Ortsteil, wie Dechant Herbert Döller weiß, der die Pfarre vor zwei Jahren zusätzlich zur Stadtpfarre Waidhofen übernommen hat. Die 1730 errichtete Markt-Kapelle war einst das religiöse Zentrum von Zell, sie wurde noch früher erbaut als die josephinische Pfarrkirche....

Ob das Leben ein Sprint ist oder ein Marathon wird, weiß man vorher nicht. Barbara Pachl-Eberhart plädiert daher für mehr Unterbrechung vom Alltag, um Leichtes und Lustiges zu tun. Gestern habe ich mit meiner Tochter gespielt. Ich weiß, ich weiß: Das ist nichts Besonderes. Besonders war nur das Drumherum. Denn wir spielten montags. Um neun. Wir spielten bis eins – und dann weiter, nach den Spaghetti, bis Opi sie holte. Mein Kind sollte montags eigentlich im Kindergarten sein. Gestern allerdings...

… führt es sie kulinarisch auch mal weiter weg: ins vietnamesische Restaurant Mekong. Von der Mur an den asiatischen Fluss Mekong geht diesmal die kulinarische Reise, denn es kocht das Team des vietnamesischen Restaurants „Mekong“ für uns. Im Reisegepäck haben wir natürlich die Fastenschale der Aktion „Gerecht leben – Fleisch fasten“. Herr Le, der seit vier Jahren das Lokal betreibt, empfängt uns freundlich an der Theke, auf der asiatische Keramik und steirische Äpfel dekorativ nebeneinander...

Mama, was für ein Waschmittel verwendest du? Der Pulli, die Hose … alles juckt so auf meiner Haut. So fragte mein Sohn, damals 13 Jahre alt. Das ist 30 Jahre her, und Öko-Waschmittel waren schwer zu kriegen. Ich fand im Handel Waschnüsse (sie wachsen in Indien auf Bäumen), begann die Wäsche damit zu waschen, und der Juckreiz meines Sohnes war verschwunden. Die Wäsche wurde übrigens auch sauber. Einige Jahre später las ich, dass sich ein großer Teil der indischen Bevölkerung die Waschnüsse nicht...

… landet sie auch in der Küche vom Campus Augustinum bei Küchenchef Daniel Fuchs. Dass hier in anderen Dimensionen gekocht wird, ist beim Betreten der Großküche am Bischöflichen Campus Augustinum sofort klar: Wo täglich das Mittagessen für 1600 Kinder, Jugendliche und Erwachsene zubereitet wird, kommen nur Töpfe im XL-Format zum Einsatz. Dass das Essen am Campus Augustinum „mehr als Mensa ist“, bekommen wir in der Fastenschale zu sehen: Küchenchef Daniel Fuchs kredenzt Rote-Rüben-Pasta: Den...

Macht und Einfluss sind sehr ungleich verteilt. Mein Ansatz wäre es, regionale Wertschöpfungsketten zu fördern und öffentliche und private Außer-Haus-Versorgung daran zu binden.Tanja Busse Die deutsche Autorin war bei der Auftaktveranstaltung der heurigen Aktion „Gerecht leben – Fleisch fasten“ online zu Gast. Im Gespräch mit der Autorin Tanja Busse über das emotionale Thema Fleisch und den Umbau des Agrarsystems. Warum ist Fleisch essen so ein emotionales Thema? Ich glaube, man kann das so...

Wer Ruhe, Frieden und innere Einkehr sucht, findet dies bei der Kreuz-Kapelle in St. Georgen in der Klaus (Gemeinde Waidhofen an der Ybbs). Am Foto macht es P. Leo Heimberger, der Ini­tiator der Kapelle, an einem sonnigen Tag Anfang März vor: Füße ausstrecken, die Sonne genießen und das atemberaubende Panorama betrachten: Ötscher, Totes Gebirge, Traunstein und weitere Berge unserer Heimat zeigen ihre Schönheit. Das Gebäude, das am 14. September 1997 – am Fest Kreuzerhöhung – vom Seitenstettner...

Von Wohlfühlsätzen, der Schubkraft des „Ich auch“ und dem Glück, wenn Gleichgesinnte zusammenkommen, aber auch davon, manche Wege allein bestreiten zu müssen. Noch einmal einschlafen dürfen! Ich weiß noch, wie wir seufzten, als dieser Satz fiel. Sonntags, wir saßen beim Frühstück: die Seminargruppe, die ich seit Freitag begleitete, und ich. Das Tischgespräch drehte sich um Wohlfühlsätze. Begonnen hatte es mit „Ich hol mir noch was“ – wir lachten und machten es auch. Dann sammelten wir: „Du...

Nein, ich werde Ihnen jetzt nicht etwas über die Polizei erzählen, sondern von meinem fleißigsten Helfer im Garten – dem Regenwurm. Unscheinbar, in den Tiefen der Erde verborgen, gräbt er sich nahezu pausenlos durch unsere Gartenböden und frisst … Laubreste, vermoderndes Pflanzenmaterial, Erde, Überreste von kleinen Tierchen. Das alles wandelt er in hochkonzentrierte Nährstoffe um. Die Regenwurmexkremente sind tatsächlich Gold wert, reich an Stickstoff, Kalium und Phosphaten, von den Pflanzen...

… dann bleibt sie nicht lange leer. Zu Besuch bei Beatrix Illy im Café „Herr Karl“. Diese Serie begleitet die Fastenschale (siehe Sonntagsblatt Nr. 7, S. 17), wie sie in Grazer Lokalen während der Fastenzeit mit fleischlosen Leckerbissen gefüllt wird. In ihrer bunten Schürze und mit einem herzlichen Lächeln empfängt uns Beatrix Illy in ihrem vegetarischen Café und Imbiss „Herr Karl“. Vorbei an gemütlichen Ohrensesseln und mit Spitzendeckerln dekorierten Tischen führt sie uns die Küche, aus der...

Auf den Kinderseiten der Kirchenzeitung findest du in der Fastenzeit jede Woche eine Quizfrage. Wenn du sie alle richtig beantwortest, erhältst du die insgesamt 6 Buchstaben des Lösungsworts – und mit diesem kannst du einen von 6 tollen Preisen gewinnen! Das Lösungswort schickst du uns bis 22. April 2022 an kinder@kirchebunt.at oder Kirche bunt, Gutenbergstraße 12, 3100 St. Pölten. Quizfrage 1: Die Quizfrage zum 1. Fastensonntag lautet: An welchem Tag begann die Österliche Bußzeit – auch...

Barbara Pachl-Eberhard öffnet zum Start in die Fastenzeit ihren Erinnerungskoffer und erzählt: Von ersten Malen, kleinem und großem Neuem, vom Frühling und vom Neubeginnen. Es darf neu beginnen. Wie köstlich, der Klang dieser vier kleinen Wörter. Wie verheißungsvoll die Bilder, die sofort aufsteigen wollen aus dem Blau meiner Seele. Das Bild eines gepackten Koffers, dazu passt Urlaubsgefühl. Das Bild einer Knospe. Eine sich öffnende Tür. Der Klang von „Hallo“, ein Seufzen, ein „Endlich“....

Kirchberg am Walde. Im Ortsgebiet von Kirchberg a. W., bei der Kreuzung der Zwettlerstraße, befindet sich das Malteser-Marterl. Dort ist seit ewigen Zeiten hinter einem Gitter, welches vermutlich aus dem 19. Jahrhundert stammt und mit den Buchstaben >StM< (Santa Maria) versehen ist, eine uralte, mehrfach zusammengenietete Blechtafel mit dem gemalten Bildnis der heiligen Maria und dem Jesuskind auf ihrem Schoß. Nicht sicher erwiesen ist der Ursprung dieses Mar­terls. Die Chronik von Kirchberg...

Welthaus setzt sich weltweit für Menschenrechte und bessere Lebensbedingungen ein. Wir stärken Menschen: Dieser Leitspruch spiegelt sich in allen Projekten von Welthaus wider. Im Mittelpunkt steht die Bekämpfung von Armut und Ungerechtigkeit. Die Einrichtung der Diözese Graz-Seckau unterstützt Projekte, die von den Betroffenen selbst entwickelt und mit lokalen PartnerInnen geplant und umgesetzt werden. Ob es um die Stärkung von Indigenen in Guatemala geht, eine bessere Ernährung von...

Religionslehrer Michael Jetzinger möchte mit seinem Unterricht junge Menschen bewegen. CHRISTOPHER ERBEN Als Michael Jetzinger vergangenen September das erste Mal in die Klasse gekommen ist, staunten die SchülerInnen nicht schlecht. Vor ihnen stand einer, der nur etwas mehr als zehn Jahre älter war als sie selbst – und noch dazu der Religionslehrer. „Eine Schülerin duzte mich sogar, wofür sie sich später entschuldigte“, erinnert er sich an die erste Stunde. Sie fragten ihn etwa, weshalb er sich...

Sei So Frei ist die entwicklungspolitische Aktion der Katholischen Männerbewegung und macht seit über 60 Jahren Menschen Mut. Im Namen „Sei So Frei“ steckt drinnen, was wir brauchen: gerechte Lebenschancen, damit die Menschen in Freiheit und Würde leben können“, betonte einst Sr. Veronica Petri aus Tansania. Die im Frühjahr 2020 verstorbene Ordensschwester war und ist für die Katholische Männerbewegung eine Symbolfigur für den Einsatz für mehr Freiheit und Gerechtigkeit in Entwicklungsländern....

Barbara Pachl-Eberhart musste in ihrem Leben immer wieder neu beginnen. Der größte Einschnitt war 2008, als ihr Mann und ihre beiden kleinen Kinder ums Leben kamen. Seither entwickelte sich die professionelle Clownin zur Expertin für Trauer und Neubeginn, zur gefragten Autorin und beliebten Seminarleiterin. In der Fastenzeit schreibt sie in den österreichischen Kirchenzeitungen über „Neustart“. Interview: Monika Slouk Ein Stehaufmanderl ist ein Kinderspielzeug, das sich wieder aufrichtet,...

Markus Bugnyar, Rektor des Österreichischen Pilger-Hospizes in Jerusalem und Priester der Diözese Eisenstadt, ist zum Ehrenkanoniker des Patriarchalkapitels des Heiligen Grabes von Jerusalem ernannt worden. Der Lateinische Patriarch von Jerusalem, Erzbischof Pierbattista Pizzaballa, setzte den Burgenländer Markus Bugnyar in sein neues Amt ein. Der 46-Jährige leitet seit 2004 das traditionsreiche Österreichische Hospiz in Jerusalem, das älteste nationale Pilgerhaus im Heiligen Land. Im...

Die südlich an den Ostturm der Pfarrkirche von Weitra angebaute Keuffelsche Kapelle ist dem heiligen Kreuz geweiht und ist nach ihrem Stifter Franz Josef Keuffel von Ullberg benannt. Die Familie Keuffel stammte aus dem Schwäbischen. Zwei Brüder wirkten in Weitra: Anton Keuffel (gest. 1748) und Franz Josef Keuffel (gest. 1765). Franz Josef bekleidete in Weitra das wichtige Amt des herrschaftlichen Rentmeisters und scheint sehr begütert gewesen zu sein. Er besaß u. a. eine umfangreiche...

Missio. Die Päpstlichen Missionswerke helfen den Menschen in den ärmsten Ländern der Welt. Seit 1922 wirkt Missio Österreich in 150 Ländern der Welt. Als internationales katholisches Hilfswerk engagiert sich Missio mit Papst Franziskus an der Spitze für die Stärkung der wachsenden Weltkirche, vor allem in den armen Ländern. Wir setzen das Credo des Papstes konkret um. Missio geht gemeinsam mit den kirchlichen Partnern vor Ort an die Ränder dieser Welt: zu den Ärmsten, zu den Hungernden, zu den...

Gold. Ein wertvoller Rohstoff, der jedoch viel Schaden anrichtet. N eben Weihrauch und Myrrhe war Gold eine Gabe der Sterndeuter aus dem Morgenland. Die Dreikönigsaktion, das Hilfswerk der Katholischen Jungschar, ist darüber eng mit dem Rohstoff verbunden. Doch das faszinierende Material birgt auch Schattenseiten, denn die Gewinnung geht oft mit Schäden für Natur und Menschen einher: Kilometerbreite Krater gleich offenen Wunden in der Erde, mit Quecksilber oder Zyanid verschmutztes Wasser....